Olivenueleg ass eng vun den heefegsten Base-Oils, déi an der Seife benotzt ginn. 100% Olivebeel Séil oder " Kastilien " Seife gouf fir d'Joerhonnerte gemaach - an haut gi Seifefaarf vun all Typen zumindest e puer Olivebunnen an hire Rezepter. Et mécht e schaarfen Bar vun Seife, ass mëll, an a Kombinatioun mat aner Ueleg mécht e schéint dichter Laach.
Mee wat fir eng Olivemol ass richteg ze benotzen? Et gi verschidde Sorten Olivebeemer, a wann si all ze gutt Séil maachen, e puer Seapemakers léiwer een iwwer den aneren.
D'Differenzen an de Grade vum Ueleg entsprechen wann et am Auswierkunge a Raffinatiounsprozess de Ueleg ofgeleiert gëtt, an dës Differenzen beaflossen d'final Seife maachen.
D 'Olivebierg
Oliven sinn eng Zort vun Fruuchten genannt Drupen, déi haaptsächlech e klengen Fruuchtentyp ass deen een hart Gras / Saat am Zentrum huet. Als éischt, d'Oliv sinn gebroot a gemengt an eng Pastesch. Dann ass d'Ueleg duerch verschidde Methoden aus der Paste getrennt. Den éischten Ueleg, deen aus der éischter Plaz ëmgeréckelt ass, ass d'"virgoen" Olivenueleg. D'Paste, déi no der éischter Ausgruew verlooss gëtt, gëtt "Pompei" genannt. De Pomme enthält d'Terrainen, d'Groussen, d'Fleesch a e klengt Ueleg. Chemesch Extraktioun gëtt benotzt fir d'lescht Liicht vum Ueleg aus der Pomme.
D 'Oils
Extra Jungfrau Olive Oil
Fir als "extra virgin" ze qualifizéieren, muss en Olivenueleg vier Kriterien erreechen:
- Et muss nëmme mat mechanescher Extraktioun produzéiert ginn (keng waarmt Waasser oder Chemikalien, fir den Ueleg aus de Oliven ze extrahieren)
- Et muss aus dem éischte Pressen vun den Oliven kommen
- Et muss e fräie Oekensäuregrad vu manner wéi engem Prozent hunn
- Et muss perfekt sinn
Bemierkung: D'"fräi Aciditéit" -Stufe sollt net verwiesselt ginn mat der allgemenge Fettzellkoscht vum Ueleg. Olivenueleg enthält normalerweis tëschent 60% an 80% Oleinsäure - wat qualifizéiert an Olivenueleg als "extra virgin" ass déi geringe Zuel vu "fetten Säure".
Virgin Olive Oil
Virgin Olive Oil kënnt och aus dem éischte Pressen vun den Olivien a muss och ouni Chemikalien extrahiert ginn. Virgin Olive Oil kann awer e gratis Aciditéitstabilitéit bis zu 3,3% hunn.
Pure Olive Oil
Heiansdo och genannt "Grade A" Olivenueleg, dës Grad vun Ueleg ass eng Mëschung vu ville Olivebeem a raffinéierte Ueleger. Den Raffinatiounsprozess huet e puer vun de Vitaminen, Nährstoffer a Geschmack vum Ueleg, awer d'Vermëschung e méi stabile, konsequent, Ueleg. Grad Ee Ueleg ass am meeschte verbreet fir Seife ze maachen.
Pomace Olive Oil
Pomesch Olivenueleg kënnt aus der Regulatioun vun der Olivpaste - wéi déi lescht Tropfen vun Ueleg (tëschent 5-8% vun der Gesamtbetrag vun Ueleg an de Olivebra) aus de Faarwen, Gras an Äerdbam vun de Olivien extravagéiert ginn. Et handelt normalerweis eng méi grénger Faarf an ass net esou kloer wéi viru Olivebeem. Et huet net de Goût, dee jonk oliveaalt Oilen hunn, also ass et haaptsächlech (fir eis profitéiert) vun der Industrie an der Seife gemaach. Mä et ass gutt, well et nach ëmmer déi selwecht Fettzuelkoscht vun engem natierleche Olivenueleg ass, sou wéi déi gréng Faarf, ass ganz ähnlech Seife.
Wat fir Olivebeem fir ze wielen fir Seifen ze maachen?
Maacht Iech keng Suergen iwwer de Grad vun Ärem Olivenueleg.
All d'Sorten vum Olivenueleg hunn haaptsächlech déi selwescht Fettzell Make-up, also mécht jiddereen se ganz ähnlech Seife. Déi meescht Sechercher wëssen ech kenne grouss Flaschen "Raffinéiert", "Grade A" oder "Pure" Olivenueleg bei de grousse Reduksgeschäfter. Aner Seechemécher léiwer Pommes-Olive-Ueleg. Entweder ka vun der Online Seife kaaft ginn fir Zerversetzer wéi Columbus Foods oder Bramble Berry.
Zwee Saachen fir am Geescht ze bleiwen
- Am Allgemengen méi deier, Virg oder A graden Oele gi méi hell a méi liicht erreecht wéi Pomme Olive Oil. Déi méi hell Faarf mécht ee méi hell Seef. D'gréng Faarf vu Pomazie kann duerch d'Finalepäere kommen. D'Grade Ee Ueleg kann och fir ze kachen benotzt ginn, wat d'Pomade kann net.
- Pomace Olivenueleg an Äerem Sepp Rezepter ass bekannt datt d'Zäit d'Zäit fir d'Seife beschleun ass fir ze spueren . Verschidde Seifegewiichtere spekuléieren datt dëst mat der immens vill ongeleefegbar ass (Bestanddeeler déi net reagéieren mat der Lye). Aner Spekuléieren datt et wéinst der Chemikalie déi am finalen Auswierkungsprozess benotzt ginn.
Egal ob Dir pure "Seife vu Kastilien" benotzt oder d'Olivenueleg an engem Grondstécke vun Ärem eegene Olivenueleg benotzen ass eng grouss, mild, Feuchtigkeit zevill, an Dir wäert et gutt an Äre Rezepter benotzen.